دمنوش زعفران 

دمنوش ها ویژه

ساقه زیر زمینی آن از دو پیاز تشکیل می‌شود. این پیاز ، سخت و مدور، گوشت دار و پوشیده از غشاهای نازک قهوه ای رنگ می‌باشد. گل های زعفران ارغوانی ، منظم و شامل لوله ای دراز اسن که به سه گلبرگ و کاسبرگ منتهی می‌شود.
گلبرگ های زعفران به رنگ بنفش، سرخ یا ارغوانی است و قسمت مورد استفاده این گیاه مه زعفران نامیده می‌شود ناحیه انتهایی خامه و کلاله آن است.

زعفران مرغوب ، قسمت کلاله گل ، یعنی قسمت انتهای خامه اسن و میله خامه ، زعفران درجه دو و نامرغوب را تشکیل می‌دهد.
برداشت زعفران بدین ترتیب صورت می‌گیرد که قمست کلاله هر گل را بر می‌دارند و بین کاغذ قرار می‌دهند تا خشک شود؛ سپس بسته بندی می‌‎‌کنند.

مشخصات

فواید دمنوش زعفران

تاثیر بر روی دستگاه عصبی :

– مهم ترین خاصیت زعفران که از زمان های قدیم نیز بدان توجه شده است ، درمان افسردگی است.

– دمنوش زعفران در کسانی که به بی خوابی مبتلا هستند آرام بخش و خواب آور است.

– زعفران ، ضد تشنج است.

– اگر می‌خواهید همیشه شاد و خندان باشید، دمنوش زعفران بنوشید.

– زعفران، اثر مسکن درد دارد.

– زعفران ، برای تقویت مغز و حواس مفید است.

تاثیر بر روی دستگاه گوارشی :

– خوردن دمنوش زعفران باعث هضم غذا می‌شود.

– گاز معده را بر طرف می‌کند.

– کبد را تصفیه و قوی می‌کند.

تاثیر بر روی دستگاه ادراری و تناسلی:

– ادرار آور است.

– قوای جنسی را تقویت می‌‌کند.

– کلیه و مثانه را پاک می‌کند.

– برای خرد کردن و دفع کردن سنگ مثانه ، زعفران را با عسل مخلوط کنید و بخورید.

– در قدیم برای سقط جنین استفاده می‌شد و به این منظور به زن حامله چند نوبت در روز دمنوش زعفران می‌دادند.

– برای برطرف کردن درد رحم و مقعد از گرد زعفران و کره کاکائو شیاف درست کنید و استفاده نمایید.

تاثیر بر روی دستگاه قلبی عروقی :

– زعفران خون‌ساز است و گردش خون را آسان می‌سازد.

– مصرف دمنوش زعفران خون ریزی‌های بعد از زایمان را از بین می‌برد.

تاثیر بر روی دستگاه تنفسی:

– دمنوش زعفران سرفه را رفع و اثر مفید روی درمان برونشیت دارد.

– برای رفع سرماخوردگی و آنفولانزا مفید است.

تاثیر بر روی غدد:

– دمنوش زعفران عرق آور است .

– قاعده آور است و خانم هایی که عادت ماهانه آن‌ها نامنظم است و عقب می‌افتد باید دمنوش زعفران بنوشند.

فرمول تجربی زیر برای تنظیم عادت ماهانه خانم‌ها و باز کردن قاعدگی سال‌هاست به کار می‌رود و اثر بسیار مفیدی دارد.

تارتارات آهن و پتاسیم 5/0 گرم

گرد زعفران 5/0 گرم

پودر دارچین 5/0 گرم

این ترکیب را در یک لیتر آب حل شود و به صورت دمنوش ، هر روز چهار فنجان میل شود.

خواص دیگر:

– هنگامی که بچه‌ها دندان در می‌آورند و لثه‌های‌شان درد دارد ، مقدار نیم گرم زعفران را با عسل مخلوط کنید و با مسواک

نرم روی لثه آن‌ها بمالید تا برطرف شود.

– برای این که دانه‌های سرخک زودتر نمایان شوند و از بین بروند ؛ به بچه‌ها دمنوش زعفران بدهید .

– ضد کرم خوردگی دندان می‌باشد.

از بین برنده عفونت بلغمی ، محرک نیروی جنسی و قوای مفزی ، مفرح ، نشاط آور ، خنده آور ، ادرار آور ، خلط آور ،

آرامبخش ، مقوی کبد و اندام های تنفسی ، آشامیدن 1 مثقال آن جهت تسریع در زایمان موثر است ، تسکین آسم و سیاه سرفه

، ضد سرفه ، حساسیت و کرم خوردگی دندان می باشد.

طرز تهیه دمنوش زعفران

نصف قاشق چای خوری زعفران را با دو لیوان آب جوش در یک قوری بریزید و آن را به مدت بیست دقیقه بر روی شعله غیر مستقیم قرار دهید تا دم بکشد و حاصل آن را با کمی عسل بنوشید.

نگهداری دمنوش زعفران

زعفران را باید در شیشه‌های در بسته و دور از نور نگهداری کرد ؛ زیرا عصر و رنگ خود را بر اثر نور از دست می‌دهد.

عوارض جانبی دمنوش زعفران

چون زعفران رو روی سیستم تولید مثل اثر می‌گذارد ، زنان حامله باید از خوردن بیش از حد آن احتراز کنند؛ زیرا ممکن است باعث سقط جنین شود. خوردن زیاد زعفران برای کلیه‌ها مضر است ، اشتها را کم می‌کند و قی آور است و باعث اختلال حواس می‌شود. بوییدن زیاد گرد زعفران باعث سردردهای شدید ، سرگیجه و رعشه می‌شود. برای جلوگیری از این اشکالات باید زعفران را با انیسون و سکنجبین خورد.

طبیعت دمنوش زعفران

طبیعت این گیاه بر مبنای طب سنتی ایران ، گرم و خشک است.

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *